Marcio Oliveira - Vinoticias
“QUANDO O AÇÚCAR NO VINHO PODE GERAR PERGUNTAS INTERESSANTES”
O açúcar no vinho costuma gerar um grande mal-entendido. Todos os vinhos têm um sabor doce, mas a doçura é uma questão de percepção.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
12 de mai. de 20217 min de leitura
“O VINHO IDEAL PARA SERVIR EM CASAMENTOS
Maio sempre traz lembrança de ser o mês das noivas. E então aparecem leitores interessados em saber que vinho servir no casamento dos filhos
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Vinotícias - Marcio Oliveira
12 de mai. de 20212 min de leitura
P.S. GARCIA MARINA SAUVIGNON BLANC 2016 – CASABLANCA - CHILE
No início de 2006, Felipe Garcia e Connie Schwaderer ganharam a confiança de que precisavam para fazer estilo de vinho que queriam produzir.
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Vinotícias - Marcio Oliveira
5 de mai. de 20212 min de leitura
POWERS VIOGNIER COLUMBIA VALLEY 2018 – WASHINGTON – ESTADOS UNIDOS
A vinícola Powers Winery, sempre comprometida com a elaboração de vinhos de alta qualidade e com potencial de envelhecimento
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Marcio Oliveira - Vinoticias
5 de mai. de 20217 min de leitura
“COMO A ALTITUDE AFETA OS VINHOS?”
Altitude virou uma palavra da moda, muitos produtores promovem suas vinhas cultivadas em alturas de tirar o fôlego acima do nível do mar
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Marcio Oliveira - Vinoticias
28 de abr. de 20215 min de leitura
“O DESAFIO DAS DEGUSTAÇÕES ÀS CEGAS E SUAS SURPRESAS”
A capacidade de identificar um vinho “às cegas” pode parecer pouco mais do que um truque de mágica para quem está fora do mundo dos vinhos!
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Vinotícias - Marcio Oliveira
28 de abr. de 20212 min de leitura
DOMAINE SAINT JEAN DE LA CAVALERIE MERLOT CABERNET 2019 – LANGUEDOC ROUSSILLON – FRANÇA
Localizada no coração do Languedoc, na comuna de Montblanc, esta propriedade do Século XIV já pertenceu à Ordem dos Templários.
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Vinotícias - Marcio Oliveira
21 de abr. de 20212 min de leitura
CAVAS DON NICASIO GRAN RESERVA MALBEC 2015 – BODEGAS LACCARINI – MENDOZA - ARGENTINA
Fundada em 1903, restaurada e reinaugurada em 2009, a Bodega Laccarini é referência na produção de vinhos de alta qualidade.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
21 de abr. de 202110 min de leitura
“O EFEITO BORBOLETA E O VINHO”
O filme de Ashton Kutcher de 2004, O Efeito Borboleta, chamava a atenção para eventos que podem gerar consequências imprevisíveis.
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Vinotícias - Marcio Oliveira
14 de abr. de 20212 min de leitura
HOJE O URUGUAI COMEMORA O DIA MUNDIAL DA TANNAT
A uva Tannat, de origem francesa, tornou-se tão popular no Uruguai que o país já produz mais do que a própria França.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
13 de abr. de 202111 min de leitura
“ANTECIPANDO O MALBEC DAY
Originária da França, a Malbec se adaptou tão bem ao solo e clima da Argentina que hoje é a casta mais popular e com maior cultivo no país
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Vinotícias - Marcio Oliveira
13 de abr. de 20213 min de leitura
MASI COSTASERA AMARONE CLÁSSICO 2012 – VÊNETO – ITÁLIA
Diz a lenda que o Amarone surgiu por engano de um enólogo italiano na região de Valpolicella, nos arredores de Verona
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Vinotícias - Marcio Oliveira
11 de abr. de 20211 min de leitura
GEADA NO VINHEDO: OS PRODUTORES DE VINHO DA BORGONHA E DO RHÔNE TEMEM UM ANO SOMBRIO
Atingidos duramente por um episódio de geadas históricas, os viticultores da Borgonha e do Rhône traçam com temor a avaliação da safra
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Vinotícias - Marcio Oliveira
7 de abr. de 20212 min de leitura
DON GUERINO TERROIR SELECTION CHARDONNAY 2020 – SERRA GAÚCHA – BRASIL
Lançado pela vinícola Don Guerino, a linha Terroir Selection é a expressão da evolução constante da qualidade de seus vinhos.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
7 de abr. de 20216 min de leitura
“VINHO E CHOCOLATE, DICAS PARA HARMONIZAÇÃO”
Páscoa e vinho e sua combinação com chocolate. Parece natural harmonizá-los, mas não temos ideia de como isto possa ser um sucesso ou não.
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Vinotícias - Marcio Oliveira
31 de mar. de 20211 min de leitura
CARPINETO DOGAJOLO IGT TOSCANO ROSSO 2018 – TOSCANA – ITÁLIA
A vinícola Carpineto foi fundada em 1967 e vem ganhando prêmios desde então, esse rótulo passa 6 meses em barrica de carvalho.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
31 de mar. de 20214 min de leitura
“O VINHO NO DIA SEGUINTE”
O que fazer quando sobra vinho em casa? O curioso, quando algumas pessoas provam o restinho do vinho no dia seguinte e ele se mostra melhor!
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Vinotícias - Marcio Oliveira
31 de mar. de 20212 min de leitura
CARPINETO DOGAJOLO IGT TOSCANO BIANCO 2019 – TOSCANA – ITÁLIA
A vinícola Carpineto foi fundada em 1967 com prêmios desde então, no ano de 1998 vários de seus rótulos ganharam expressão no mundo do vinho
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Vinotícias - Marcio Oliveira
24 de mar. de 20212 min de leitura
ROPITEAU BOURGOGNE 2017 – BORGONHA – FRANÇA
Em 1848, Jean Ropiteau, fundou a Casa Mercantil do Vinho, em 1940 seu bisneto, Auguste Ropiteau, adquiriu as atuais adegas de Meursault.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
24 de mar. de 202112 min de leitura
“OS VINHOS DO LANGUEDOC”
Dando continuidade as dicas de “vinhos fora do radar”, vamos comentar algumas regiões menos conhecidas no Mundo do Vinho, hoje Languedoc
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