VINOTÍCIAS

A Maison Champy é uma casa comercial de vinhos da Borgonha, fundada em 1720 por Aimé Champy, sendo considerada a empresa mais antiga da região.

Il Dolce far Niente é um Pétillant Naturel fresco, descontraído e ao mesmo tempo divertido. Elaborado com 100% uvas Chenin Blanc de vinhedos em Monte Belo do Sul/RS.

A Páscoa é uma ótima época para experimentar harmonizações de chocolate e vinho, ambos têm muitas semelhanças, são considerados afrodisíacos e contêm flavonóides (antioxidantes).

O Valbuena 5 Año é produzido pela icônica vinícola Vega Sicilia, localizada na Ribera del Duero, na Espanha, é um dos rótulos mais renomados da casa, representando a perfeita expressão da tradição e inovação da vinícola.

Guidalberto combina a uva Cabernet Sauvignon com a Merlot, que confere ao vinho um toque sedoso e um frutado cativante.

100% Pinot Noir de uvas cultivadas no vinhedo Los Suizos, na D.O. Traiguén, fermentação espontâneade de 15% do vinho com cachos interios.

Elaborado a partir do Block, no chakra 22, um dos vinhedos de Otronia, este 100% Pinot Noir tem grande caráter e estrutura.

O bacalhau talvez seja o prato mais comum nos restaurantes e lares em Portugal e ganha especial importância durante a Semana Santa no Brasil

As uvas para este Chardonnay provêm da vinha em Traiguén, de solo de origem vulcânica, o que confere ao vinho ótimo caráter mineral.

Este Chardonnay revela grande mineralidade e equilíbrio, é um vinho elegante, com ótima textura e boa acidez.

A harmonização de pratos tradicionais e vinhos pode ser complexa, aqui tem dicas simples para não errar na hora de escolher o vinho.

A viticultura tem uma longa tradição na região vinícola de Trentino-Alto, agora é hora de conhecer seus vinhos e a gastronomia desta região.

On The Road é o testemunho da aventura e pioneirismo de Ernesto Catena, Pinot Noir delicado e cheio de camadas, surpreende a cada novo gole.

O vinho A Lisa, é um corte de Malbec (90%) com um pouco de Merlot (10%), uvas provenientes de três vinhedos antigos.

A designação dupla "Malbec-Malbec" indica a seleção de uvas de vinhedos específicos, buscando a expressão máxima da casta.

A Viña San Pedro foi fundada em 1865 no Vale do Curicó pelos irmãos Correa, está localizada no sopé da Cordilheira dos Andes.

As diversas tonalidades e concentrações do vinho, podem dar pistas sobre características do vinho, desde quais uvas, sua evolução e acidez.

Um vinho elegante, completo e complexo, um buque terroso de especiarias, com sabores de frutas vermelhas vivas e taninos firmes, equilibrado

A Merlot é a mais injustiçada das uvas, está no corte de vinhos caros e desejados de Bordeaux, mas não é valorizada nos vinhos do Novo Mundo

No nordeste da Espanha, entre o mar e a montanha, a Catalunha é uma região vinícola histórica onde a tradição e a modernidade convivem.