VINOTÍCIAS

O Barista Pinotage tem um aroma tão marcante de café que seu criador, o enólogo sul-africano Bertus Fourier, ganhou o apelido de “Starbucks"

A uva Pinotage, criada em 1925 na Universidade de Stellenbosch, é o resultado do cruzamento de duas castas de uva: a Pinot Noir e Cinsault