VINOTÍCIAS

Um espumante com muita cremosidade, acidez acentuada e marcante, paladar único, grande persistência e um excelente corpo.

Este espumante é elaborado através do método champenoise e somente em safras excepcionais, resultando numa verdadeira obra de arte.

Espumante ancestral natural, em que a única fermentação é finalizada dentro da garrafa, delicado, refrescante e de grande personalidade.

Nas festas de Final de Ano, os espumantes estão presentes nas taças dos amantes de vinho. Mas o que nós sabemos a respeito das borbulhas?

O Casa Valduga Sur Lie é um espumante que não sofreu o dégorgement e consequentemente sem receber licor de expedição.

E o espumante brasileiro? É possível distinguir um espumante feito pelo método tradicional e um feito pelo método charmat?

A Estância Paraizo Vinícola Boutique é uma tradicional propriedade de pecuária e ovinocultura fundada em 1790, a vitivinicultura em 2000.

Os franceses inventaram o champagne, os italianos fazem o Ferrari, um dos melhores espumantes entre os importados no mercado brasileiro.

A vinícola tem 129 anos de experiência em vinificação, é membro do Alexandrion Group Romania, a maior produtora e distribuidora de bebidas.

Localizada no Piemonte, noroeste da Itália, a imponente Beni di Batasiolo foi fundada com o nome de Fratelli Dogliani.

Dom Pérignon, da adega da abadia de Hautvillers em 1668 foi o primeiro a usar a técnica de assemblage, misturando diferentes tipo de vinhos

Depois da Queda do Império Romano o vinho encontra um refúgio nos mosteiros já que era o sangue consagrado de Jesus