Marcio Oliveira - Vinoticias
“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 4”
Acetaldeído, Taninos Verdes, Turbidez, Doçura adicionada para mascarar Defeitos e Desequilíbrio Geral em vinhos.
top of page
Buscar
Marcio Oliveira - Vinoticias
7 de out. de 20214 min de leitura
“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 3”
Defeitos dos vinhos: Acidez Volátil, danos causados por Radiação UV ou calor e presença de gás em vinhos tranquilos e vinhos decrépitos.
215 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
28 de set. de 20213 min de leitura
“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 2”
Continuando a falar sobre os defeitos em vinhos, nesta semana vamos abordar dois temas: Vinhos Reduzidos e Vinho com Brett.
77 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
16 de set. de 20214 min de leitura
“DEFEITOS EM VINHOS – PARTE 1”
Há alguns aromas que denotam que algo não está correto e fatalmente seu vinho pode estar estragado.
295 visualizações
bottom of page