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Marcio Oliveira - Vinoticias
10 de mai. de 20229 min de leitura
“UM ROTEIRO PELA CAMPANHA GAÚCHA – PARTE 1”
Em 2020, a Associação dos Produtores dos Vinhos Finos da Campanha Gaúcha conquistou o selo do Instituto Nacional da Propriedade Industrial.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
5 de mai. de 20226 min de leitura
“OS VINHOS PARA O DIA DAS MÃES”
Hoje, muitas mães gostam de vinho e pensando nisso fazemos algumas sugestões e dicas dos vinhos conforme o perfil que sua mãe pode ter.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
29 de abr. de 20228 min de leitura
“A UVA SEMILLON E SEUS VINHOS”
O vinho Semillon é apreciado pelo seu corpo encorpado, como um Chardonnay, mas com sabores mais próximos do Pinot Gris ou do Sauvignon Blanc
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Marcio Oliveira - Vinoticias
18 de abr. de 20228 min de leitura
“A UVA PINOT GRIS E SEUS VINHOS”
Pinot Gris e Pinot Grigio são a mesma uva, uma mutação do pinot noir, originou-se na Borgonha na Idade Média onde era chamado de Fromenteau.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
14 de abr. de 20226 min de leitura
“MENU PARA SEMANA SANTA E SEUS VINHOS”
Semana Santa chegando, e a família espera por um almoço de confraternização, vamos então ao Menu e os Vinhos da Harmonização. sem bacalhau!
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Marcio Oliveira - Vinoticias
12 de abr. de 202210 min de leitura
“A UVA CHENIN BLANC E SEUS VINHOS”
Nativa do Vale do Loire, essa uva branca é cultivada nos Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, Israel, Brasil, Uruguai e Argentina.
375 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
4 de abr. de 20227 min de leitura
“A UVA VIOGNIER E SEUS VINHOS”
Viognier é uma uva branca que produz vinhos encorpados com origem no sul da França, se gosta de vinhos brancos ousados, você deve provar.
362 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
23 de mar. de 20225 min de leitura
“A UVA GEWURZTRAMINER SEUS VINHOS”
Gewurztraminer, variedade de uva aromática da Alsácia, de cor rosa que tem um aroma exuberantemente frutado e perfumado, fácil de reconhecer
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Marcio Oliveira - Vinoticias
17 de mar. de 20229 min de leitura
“A UVA RIESLING E SEUS VINHOS”
A Riesling é uma variedade de uva aromática que produz um vinho branco floral com diversos sabores de frutas.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
9 de mar. de 20225 min de leitura
“AS MULHERES E O AMOR AO VINHO”
Pela ocasião do Dia Internacional da Mulher, em 08 de março, vamos explorar o tema da mulher e do vinho, uma velha e longa história de amor
64 visualizações
Vinotícias - Marcio Oliveira
7 de mar. de 20223 min de leitura
VAMOS A MONTANHA 2022 – FÓRUM ENOLÓGICO - 01 A 04.SET. 2022 -
O “Vamos à Montanha” é um evento anual que reúne os participantes do Fórum Enológico, criado em 1997 pelo site Academia do Vinho.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
2 de mar. de 20224 min de leitura
“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE SAUVIGNON BLANC – CONHECENDO O POUILLY-FUMÉ”
É chegada a hora dos vinhos da casta Sauvignon Blanc, em especial, o segundo de seus melhores estilos, o Pouilly-Fumé.
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Vinotícias - Marcio Oliveira
1 de mar. de 20223 min de leitura
VAMOS A CAMPANHA GAÚCHA - 19 a 27.ABR. 2022 -
A originalidade dos vinhos da CAMPANHA GAÚCHA amplia e valoriza a qualidade e a diversidade da vitivinicultura brasileira.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
25 de fev. de 20225 min de leitura
“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DA SAUVIGNON BLANC – CONHECENDO O SANCERRE”
Sancerre é uma pequena região vinícola no centro da França, famosa por seus vinhos brancos crocantes e aromáticos feitos de Sauvignon Blanc
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Marcio Oliveira - Vinoticias
17 de fev. de 20225 min de leitura
“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE SAUVIGNON BLANC”
A Sauvignon Blanc é uma variedade de uva branca de casca verde do Vale do Loire e Bordeaux, na França.
618 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
10 de fev. de 20226 min de leitura
“DESCOMPLICANDO MONTRACHET E OS GRAND CRUS VIZINHOS”
Montrachet está entre os vinhos brancos mais sedutores e voluptuosos do planeta, é a melhor expressão da uva Chardonnay!
640 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
2 de fev. de 20226 min de leitura
“DESCOMPLICANDO OS VINHOS DE CHABLIS”
Chablis é uma das denominações mais famosas da França e fica na principal região vinícola da Borgonha, em um solo único, fósseis de ostras.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
26 de jan. de 20228 min de leitura
“COMO ESCAPAR DAS ARMADINHAS DE PROMOÇÕES DE VENDA DE VINHO NO INÍCIO DE ANO?”
No início do ano nos são oferecidas várias promoções de venda de vinhos. São tantas, que vale a pena pensar como evitar cair em armadilhas.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
20 de jan. de 20227 min de leitura
“QUAL É O PAPEL DA LEVEDURA NATIVA E DA LEVEDURA SELECIONADA NA VINIFICAÇÃO?”
Embora pareça um tema muito técnico para que o amante e consumidor de vinhos se interesse, o assunto é muito perguntado nas degustações.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
12 de jan. de 20226 min de leitura
“A EVOLUÇÃO DO SEU PALADAR PARA O VINHO AO LONGO DO TEMPO”
O paladar muda ao longo do tempo?
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