VINOTÍCIAS

É comum leitores escreverem dizendo que compraram um vinho com 95 pontos e não gostaram.  Como pode um vinho de boa pontuação não agradar?

Nas festas de Final de Ano, os espumantes estão presentes nas taças dos amantes de vinho. Mas o que nós sabemos a respeito das borbulhas?

Início de ano, época de abastecer as adegas e como nem tudo que brilha é ouro, é necessário tomar cuidados para não comprar gato por lebre!

Os amantes de vinhos querem saber quais serão as tendências para o ano que se inicia, para estar na moda ou saber como os preços vão estar.

No que se refere ao consumo do vinho no dia a dia e seu impacto na dieta, selecionamos algumas dicas para consumi-lo, sem engordar!

O mês de dezembro corre rápido e se você ainda não planejou os vinhos para o seu Natal, é melhor ir se preparando, veja as dicas.

Do antigo e raro a novo e acessível, o mundo está transbordando de vinhos que não são exatamente o que parecem. 

Se a altitude pode ser usada para diferenciar e explicar variações, que efeito tem a altitude sobre o vinho e que diferença isso faz?

Neste artigo escreveremos sobre as as cepas autóctones do Peru, chamadas de cepas criollas e sobre a sua cena culinária ricamente variada.

O Peru cultiva vinho há séculos e é uma fonte de orgulho nacional, sendo o Peru o primeiro país da América do Sul a produzir vinho.

O Peru abriga os vinhedos mais antigos da América do Sul, os passeios por vinícolas ou tours no deserto têm um toque em comum: o pisco.

O vinho não é uma coisa nova para os japoneses. As primeiras uvas teriam sido trazidas da China no Séc. VII.

É importante desmistificar algumas lendas em torno do vinho, tornando seu acesso mais fácil ao maior número de pessoas que gostam do assunto

A temperatura pode ser fator limitante à produção agrícola, entender sua influência é fundamental para a qualidade do vinho produzido.

Nas regiões de clima tropical semiárido, existem condições para duas podas e duas colheitas por ano, as uvas produzem os "Vinhos Tropicais".

Existem vinhos tintos, brancos e espumantes que são leves o suficiente para beber no calor da primavera e verão, por mais quente que esteja.

As uvas Petit Verdot e Tannat criam vinhos de corpo e carregados de taninos e costumam ser fonte de vinhos rústicos. Mas será isto verdade?

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Continuando a escrever sobre a Chapada Diamantina, vale a pena esclarecer as dúvidas sobre os tipos de vitivinicultura no mundo do vinho.

A região do Vale do São Francisco recebeu o reconhecimento da primeira indicação de procedência de vinhos tropicais no Brasil em 01.11.22