Vinotícias - Marcio Oliveira
QUANTO MAIS SIMPLES MELHOR!
Muita gente pergunta qual o melhor saca-rolhas para ter em mãos e de forma geral o melhor deles é o que chamamos de “Amigo do Garçom”.
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16 de ago. de 20172 min de leitura
Como comprar, servir e armazenar um bom vinho
O VINOTÍCIAS, preparou uma lista para ajudar na compra, em como servir e armazenar um bom vinho. Confira!
38 visualizações
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9 de ago. de 20172 min de leitura
Vinho e Queijo: em busca da harmonia perfeita!
Para inspirar os amantes do vinho, o VINOTÍCIAS selecionou algumas das melhores, porém inusitadas harmonizações entre vinho e queijo!
31 visualizações
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8 de ago. de 20171 min de leitura
TEMPO MÁXIMO DE GUARDA
Uma dica super-importante, tendo em vista que a maioria das pessoas já escutou a máxima: “Em matéria de vinho, quanto mais velho, melhor !”
69 visualizações
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7 de ago. de 20171 min de leitura
VINHO ESPANHOL
Ao procurar por um vinho tinto robusto de estilo moderno ou tintos tradicionais elegantes, você há de achar um vinho espanhol que lhe sirva.
16 visualizações
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4 de ago. de 20171 min de leitura
RECONHECENDO O BOM VINHO
Em geral, verifique se a cor está transparente (límpido), com brilho, se existem quaisquer aromas desagradáveis, se a rolha está preservada
19 visualizações
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3 de ago. de 20173 min de leitura
11 COISAS QUE VOCÊ NÃO SABIA SOBRE PROSECCO
O Prosecco é um espumante italiano, uma aposta certa para uma noite de especial, pois são fáceis de beber e apresentam um preço de entrada i
92 visualizações
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1 de ago. de 20171 min de leitura
A EVOLUÇÃO DO VINHO E DA CIVILIZAÇÃO
Na antiguidade, o vinho atingiu seu ápice na Grécia e entre os romanos, que estenderam seu cultivo por todo o império.
17 visualizações
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26 de jul. de 20171 min de leitura
BEBENDO VINHOS DIFERENTES
Brancos antes dos tintos. Beba os secos antes dos encorpados: vinhos fortes ou fortificados irão sobrepor-se aos mais leves.
13 visualizações
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20 de jul. de 20171 min de leitura
COMO CONSERVAR O VINHO DEPOIS DE ABERTA A GARRAFA
Uma garrafa de vinho após aberta, deve ser fechada com a rolha e conservada na porta da geladeira. O vinho pode ser armazenado durante 2 - 3
129 visualizações
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19 de jul. de 20171 min de leitura
OS AROMAS DO VINHO!
Mais de 150 aromas podem ser encontrados nos vinhos. Alguns se originam da própria uva que criou o vinho, e são chamados de aromas primários
41 visualizações
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18 de jul. de 20171 min de leitura
ESTAÇÕES DO ANO
Os vinhos mais encorpados devem ser tomados no inverno, quando você poderá apreciá-los melhor, ou quando a harmonização com o prato a ser se
20 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
14 de jul. de 20172 min de leitura
DICAS PARA APROVEITAR O UAINE NIGHT - PARTE 2
O Inverno é uma bela estação para se esquecer das dietas e aproveitar o melhor de um bom prato harmonizado com uma bela taça de vinho na UAI
42 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
14 de jul. de 20172 min de leitura
DICAS PARA APROVEITAR O UAINE NIGHT
Aproveite a Uaine Night para degustar, apreciar e harmonizar os vinhos do Evento com caldos, massas e carnes em ótimas combinações.
129 visualizações
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