VINOTÍCIAS

A queda na produção mundial de vinhos é a maior em muitos anos, com queda de 8,2% em relação ao ano passado.

Confira como harmonizar vinho e hambúrguer, esse suculento e tradicional prato americano que vem ganhando cada vez mais espaço no Brasil.

A Itália posse grandes vinhos e belíssimas paisagens, porque não unir os dois e promover esse pacote como destino para milhões de turistas.

Rótulos de vinícolas gaúchas foram oferecidos para 500 convidados no evento de apresentação de “O Outro Lado do Paraíso”, do autor Walcyr Ca

Trazida por produtores de vinho de Bordeaux que se transferiram para a Espanha, fugindo da Phylloxera, por volta de 1870 a praga chegou a Ri

A Guerra das Rolhas está longe de chegar ao vim, um novo concorrente está no mercado e utiliza cana de açúcar como base. Uma das bodegas vis

Essa classificação espanhola foge da tradicional classificação de vinhos por regiões de produção e suas atribuições de qualidade. Confira!

Incêndio que atinge Napa, Sonoma e partes da Califórnia contabilizam grandes prejuízos para a Safra 2017.

Cientificamente denominados polifenóis, este composto ocorre naturalmente no vinho depois que as cascas, engaços e sementes da uva se mistur

Que comida e vinho estão na moda é um fato, mas sabemos realmente como percebemos o sabor? Entenda um pouco mais sobre Neurogastronomia e Ne

Os três principais produtores de vinho da Europa - França, Itália e Espanha, tiveram muitos problemas com a climatologia neste ano.

Não importando se estamos num ônibus, no metrô, ou dirigindo um BMW, todos nós queremos encontrar boas ofertas em vinhos de degustação...

As diferenças entre os vinhos tintos e brancos vão muito além da escolha das uvas e da cor. Aqui estão vários aspectos fascinantes sobre as

Se o polifenol é benéfico para a saúde e praticamente tudo no vinho que não é álcool ou água é o polifenol vale a pena saber um pouco mais s

A Carménère é originária da região Bordeaux de França. Antes da década de 1870, era uma uva de mistura predominante em Bordeaux...

Saignée significa "sangrar", mas é usado também para descrever um processo de produção de vinhos rosé. O método de sangria envolve...

O Prosecco é um espumante italiano, uma aposta certa para uma noite de especial, pois são fáceis de beber e apresentam um preço de entrada i

O amadurecimento das uvas é provavelmente o momento mais importante dentro do ciclo de vida anual de uma videira. É nesse amadurecimento que

O Decanter World Wine Awards de 2017 apresentou algumas surpresas entre os vinhos premiados. O Uruguai foi vencedor do Platinum Decanter Wor

Maria Maria - BEL - Sauvignon Blanc 2015, um vinho branco com ótima cor amarelo palha, aroma muito equilibrado entre fruta e vegetal, com le