Marcio Oliveira - Vinoticias
“PRIMÓRDIOS DA HISTÓRIA DO VINHO NA FRANÇA – parte 2”
Na França a viticultura já existia desde as colônias gregas no Mediterrâneo, mas foram os romanos os responsáveis por sua popularização.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
16 de jun. de 20234 min de leitura
“PRIMÓRDIOS DA HISTÓRIA DO VINHO NA FRANÇA”
A produção de vinhos na França remonta ao século V A.c. e foi introduzida no sudeste do país pelos etruscos, um antigo povo da Itália.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
10 de jun. de 20236 min de leitura
“UM CASTELO, UM VINHO E A HERANÇA DO PAPADO NA FRANÇA”
Atualmente um castelo em ruínas, construído no século XIV sob o papado de João XXII dominando a colina, com a visão a oeste do Rio Rhône.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
3 de mar. de 20235 min de leitura
“QUANDO A ARTE DO VINHO SE ENCONTRA COM A ARTE DA ARQUITETURA”
Várias vinícolas e vinhedos capturaram os olhos do público nos últimos anos, graças à arquitetura distinta pela qual foram projetadas.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
24 de fev. de 20235 min de leitura
“AS OUTRAS REGIÕES VINÍCOLAS DA ARGENTINA”
Para conhecer as regiões vinícolas da Argentina e suas respectivas características, temos que entender como elas se dispõem no territorio.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
16 de fev. de 20237 min de leitura
“AS REGIÕES VINÍCOLAS DE MENDOZA”
Das vinícolas espalhadas por mais de 160 mil hectares, pelo menos 70% do que é engarrafado, saem de cerca de 1500 bodegas mendocinas.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
13 de fev. de 202311 min de leitura
“AS OUTRAS UVAS ARGENTINAS E SEUS VINHOS”
O universo de vinhos e castas vai muito além da Malbec, muitas outras uvas são cultivadas na Argentina e dão origem a ótimos vinhos.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
2 de fev. de 20235 min de leitura
“A MALBEC E SEUS VINHOS”
A Malbec é uma variedade de uva que se originou na França, onde foi usada principalmente como uma uva para fazer Bordeaux por muitos anos.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
25 de jan. de 20234 min de leitura
“O VINHO SEM ÁLCOOL E A GASTRONOMIA FRANCESA”
Janeiro é o período do ano que é marcado por planos e metas, com isso surgiu um movimento no Reino Unido chamado “Dry January” em 2013.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
17 de nov. de 20224 min de leitura
“VINHOS DE MALTA – PARTE 1”
Os vinhos de Malta podem não ser conhecidos como os de seus vizinhos maiores do Mediterrâneo, mas se mantem na competição internacional.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
5 de out. de 20226 min de leitura
“VINHOS DE VINHAS VELHAS”
As “vinhas velhas” têm um efeito estranho nos enólogos. Elas exercem uma atração emocional perto do encantamento.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
1 de out. de 20226 min de leitura
“O VINHO DA GUERRA – CONHECENDO OS VINHOS DO LÍBANO – PARTE II”
Alguns historiadores contemporâneos fazem do Líbano o local de nascimento do vinho com traços que datam de 7000 anos a.C.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
21 de set. de 20227 min de leitura
“O VINHO DA GUERRA – CONHECENDO OS VINHOS DO LÍBANO – PARTE I”
A nação moderna do Líbano pode ter apenas 100 anos, mas o comércio de vinhos na região existe há mais de 5.000 anos,
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Marcio Oliveira - Vinoticias
11 de set. de 20229 min de leitura
“O VINHO NA ANTIGUIDADE ROMANA”
Das muitas contribuições que os romanos fizeram para o mundo, talvez a mais duradoura tenha sido a arte da produção de vinho.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
30 de ago. de 20225 min de leitura
“O QUE TORNA UM VINHO EM UM RÓTULO RARO E CARO?”
É muito comum em algumas degustações me perguntarem o que torna um vinho numa garrafa de desejo, rara e cara?
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Marcio Oliveira - Vinoticias
10 de ago. de 20226 min de leitura
“OS VINHOS DO JURA”
O Jura é uma pequena região vinícola no leste da França, responsável por alguns estilos de vinho tradicionais e altamente peculiares.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
28 de jul. de 20225 min de leitura
“O VINHO COM SABOR DE WHISKEY”
O mundo do vinho dá voltas, cria modas e tendências, e a onda neste momento é o interesse por vinhos que passaram por barricas de Bourbon.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
23 de jul. de 20229 min de leitura
“VINHO E A TAÇA IDEAL”
Uma das preocupações para uma pessoa que se interessa por vinho é saber se a taça na qual ele será servido fará diferença na sua apreciação.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
16 de jul. de 20227 min de leitura
“VINHO E SUA TEMPERATURA IDEAL”
Beber o vinho na temperatura correta é essencial, assim controlamos os fatores que atuam na liberação de aromas e na percepção dos sabores.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
18 de jun. de 20227 min de leitura
“A UVA TANNAT E SEUS VINHOS”
A uva Tannat é uma variedade vinífera francesa, da região de Madiran e desembarcou na América no século XIX chegando na Argentina e Uruguai.
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