VINOTÍCIAS

Antes conhecidos como Super Toscanos, os vinhos de Bolgheri agora são reconhecidos por seu terroir do que por suas origens revolucionárias.

Na França a viticultura já existia desde as colônias gregas no Mediterrâneo, mas foram os romanos os responsáveis por sua popularização.

A produção de vinhos na França remonta ao século V A.c. e foi introduzida no sudeste do país pelos etruscos, um antigo povo da Itália.

Atualmente um castelo em ruínas, construído no século XIV sob o papado de João XXII dominando a colina, com a visão a oeste do Rio Rhône.

Várias vinícolas e vinhedos capturaram os olhos do público nos últimos anos, graças à arquitetura distinta pela qual foram projetadas.

Para conhecer as regiões vinícolas da Argentina e suas respectivas características, temos que entender como elas se dispõem no territorio.

Das vinícolas espalhadas por mais de 160 mil hectares, pelo menos 70% do que é engarrafado, saem de cerca de 1500 bodegas mendocinas.

O universo de vinhos e castas vai muito além da Malbec, muitas outras uvas são cultivadas na Argentina e dão origem a ótimos vinhos.

A Malbec é uma variedade de uva que se originou na França, onde foi usada principalmente como uma uva para fazer Bordeaux por muitos anos.

Janeiro é o período do ano que é marcado por planos e metas, com isso surgiu um movimento no Reino Unido chamado “Dry January” em 2013.

Os vinhos de Malta podem não ser conhecidos como os de seus vizinhos maiores do Mediterrâneo, mas se mantem na competição internacional.

As “vinhas velhas” têm um efeito estranho nos enólogos. Elas exercem uma atração emocional perto do encantamento.

Alguns historiadores contemporâneos fazem do Líbano o local de nascimento do vinho com traços que datam de 7000 anos a.C.

A nação moderna do Líbano pode ter apenas 100 anos, mas o comércio de vinhos na região existe há mais de 5.000 anos,

Das muitas contribuições que os romanos fizeram para o mundo, talvez a mais duradoura tenha sido a arte da produção de vinho.

É muito comum em algumas degustações me perguntarem o que torna um vinho numa garrafa de desejo, rara e cara?

O Jura é uma pequena região vinícola no leste da França, responsável por alguns estilos de vinho tradicionais e altamente peculiares.

O mundo do vinho dá voltas, cria modas e tendências, e a onda neste momento é o interesse por vinhos que passaram por barricas de Bourbon.

Uma das preocupações para uma pessoa que se interessa por vinho é saber se a taça na qual ele será servido fará diferença na sua apreciação.

Beber o vinho na temperatura correta é essencial, assim controlamos os fatores que atuam na liberação de aromas e na percepção dos sabores.