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Marcio Oliveira - Vinoticias
1 de set. de 20206 min de leitura
“COLLIOURE, BANYULS: UM VINHEDO À BEIRA-MAR”
A Côte Vermeille, no sul dos Pirenéus Orientais, existe o reino das denominações de Collioure e Banyuls, cujos vinhedos deram forma a região
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Marcio Oliveira - Vinoticias
25 de ago. de 20206 min de leitura
“NO MÉDOC, UMA PLANÍCIE QUE ENGANA”
Competidores realizam uma corrida entre as vinícolas, ao invés de receberem água, param em cada uma delas para se refrescarem com vinho
37 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
18 de ago. de 20203 min de leitura
“A FERREIRINHA”
A história de dona Antónia Adelaide Ferreira, chamada carinhosamente de “Ferreirinha”, construtora de um verdadeiro império
439 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
11 de ago. de 20204 min de leitura
“UMA REGIÃO MOLDADA PELA MÃO DO HOMEM - DOURO”
O vinho vem sendo produzido no Douro há cerca de 2.000 anos. Desde o século XVIII, o seu principal produto é o vinho do Porto
77 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
4 de ago. de 20206 min de leitura
“UMA COLINA MOLDADA PELA MÃO DO HOMEM - HERMITAGE”
Esta lendária vinha do Rhône, com 136 hectares, oferece uma vista deslumbrante sobre o Drôme e Ardèche.
87 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
28 de jul. de 20205 min de leitura
“AS MULTIPLAS INFLUÊNCIA DE UM MESMO TERROIR – CLOS DE VOUGEOT”
Este é um dos locais de maior prestígio no mundo, o terroir de Clos de Vougeot, um grand cru plantado na vila de Vougeot!
20 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
21 de jul. de 20205 min de leitura
“VINHO PARA ACOMPANHAR FONDUE E RACLETTE”
Para acompanhar Fondues e Raclettes, recomenda-se consumir vinhos que não apresentem altos níveis de álcool ou que sejam muito concentrados
1.702 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
14 de jul. de 20205 min de leitura
“ AS MULHERES DO CHAMPAGNE – PARTE 3 ”
O universo da produção do vinho foi masculino, mas as mulheres, na região do Champagne mostraram que foram capazes de romper essa tradição
241 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
7 de jul. de 20207 min de leitura
“ A HISTÓRIA DO CHAMPAGNE – PARTE 2 ”
Dom Pérignon, da adega da abadia de Hautvillers em 1668 foi o primeiro a usar a técnica de assemblage, misturando diferentes tipo de vinhos
163 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
30 de jun. de 20208 min de leitura
“ A HISTÓRIA DO CHAMPAGNE – PARTE I ”
Depois da Queda do Império Romano o vinho encontra um refúgio nos mosteiros já que era o sangue consagrado de Jesus
382 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
23 de jun. de 20204 min de leitura
“MASTER CLASS CONCHA Y TORO – MARQUES DE CASA CONCHA”
Marques de Casa Concha é uma linha de vinhos que abrange uma diversidade de rótulos Super Premium com grande reconhecimento a nível mundial
16 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
16 de jun. de 20206 min de leitura
“MASTER CLASS SUSANA BALBO”
Susana Balbo se formou como primeira enóloga da Argentina, trabalhando boa temporada como chefe de laboratório de enologia da vinicola Arizu
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Marcio Oliveira - Vinoticias
9 de jun. de 20206 min de leitura
“AULA DE VINHOS COM BODEGA CATENA ZAPATA”
Fundada em 1902 Catena Zapata é reconhecida por reviver a Malbec na Argentina e ter descoberto o terroir de altura extrema aos pés dos Andes
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Vinotícias
2 de jun. de 202012 min de leitura
“VINHO & GUERRA – PARTE 2”
No final da década de 1930, o vinho ocupava um lugar privilegiado na França, tanto na cultura quanto na memória do país.
230 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
26 de mai. de 20209 min de leitura
“VINHO & GUERRA – PARTE 1”
O vinho é um dos grandes símbolos dos conflitos mundiais. Foi utilizado nas fileiras francesas para manter homens na Frente Ocidental
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Marcio Oliveira - Vinoticias
19 de mai. de 202016 min de leitura
“GEÓRGIA – BERÇO DO VINHO”
Diz a lenda que os georgianos estavam tão ocupados, entre festas e brindes, que perderam a reunião com Deus, quando este distribuía terras.
1.067 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
12 de mai. de 20204 min de leitura
“COMO EVITAR A DOR DE CABEÇA DO DIA SEGUINTE DEPOIS DE BEBER VINHOS”
Como evitar as dores de cabeça depois de uma bela noite regada a vinho! O melhor, é que tudo pode ser evitado com algumas dicas simples.
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Marcio Oliveira - Vinoticias
7 de mai. de 20205 min de leitura
“DICAS PARA HARMONIZAR BACALHAU E VINHOS”
Prato indispensável durante a Quaresma, o bacalhau, influência da cozinha portuguesa tem sido cada vez mais consumido no Brasil
766 visualizações
Marcio Oliveira - Vinoticias
5 de mai. de 20204 min de leitura
“EM ÉPOCA DE PANDEMIA, VINHOS DA PUGLIA PODEM SER ALGO A EXPLORAR”
Já bebeu um vinho da Puglia, da Sicília, da Campanha. Para muitos amantes da bebida de baco, a Itália é um “Mundo de Vinhos a Descobrir”...
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Marcio Oliveira - Vinoticias
28 de abr. de 20203 min de leitura
“O VINHO DE COMMANDARIA”
O vinho de Commandaria, originário da ilha de Chipre, no mar Mediterrâneo, talvez seja o vinho mais antigo, ainda produzido!
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