A Família Rocca atua no ramo de vinhos desde 1880, quando o ancestral Francesco fundou a “Vinicola Rocca”. Tradição, paixão por vinhos merecedores, juntamente com dedicação à viticultura e produção de vinho, foram fortemente afirmadas pela Família durante essas 5 gerações.
A Empresa cresceu ao longo do tempo e desenvolveu uma abordagem internacional, prestando grande atenção às necessidades do mercado, mas sempre cuidando e respeitando o terroir e a tipicidade dos produtos. A Rocca é uma realidade dinâmica e flexível, ao mesmo tempo, extremamente ligada às suas raízes e hoje inclui uma vinícola de prestígio na Púglia, uma vinícola moderna em Agrate Brianza, perto de Milão, e tem o controle da vinícola histórica Dezzani no Piemonte. Os vinhos Rocca denotam características únicas hoje reconhecidas em mais de 40 países ao redor do mundo e aqui temos um blend para celebrar as cinco gerações da família, combinando 5 uvas autóctones que simbolizam o amor e a paixão pela Puglia.
● Composição de Uvas: Negroamaro, Nero di Troia, Malvasia Nera, Primitivo e Susumaniello. Parte do vinho amadurece 6 meses em barricas de carvalho.
● Notas de Degustação: cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas e escuras em compota e especiarias como noz moscada e canela. Aromático e expressivo no paladar, com taninos elegantes e macios e, retrogosto deliciosamente frutado. Neste corte temos os taninos suaves e elegantes da Negroamaro, a textura densa da Nero di Troia, o aroma delicado da Malvasia Nera que combinam perfeitamente com a fruta escura da Primitivo e a intensidade aromática da Susumaniello. Um vinho fácil de beber e gostar!
● Reconhecimentos Internacionais: Está safra recebeu 96 pontos Luca Maroni 2024 e 93 pontos Gilbert e Gaillard 2023.
● Estimativa de Guarda: está num momento excelente para ser bebido. Guarda sugerida pela vinícola de 7 anos. Portanto, bebível até 2028.
● Notas de Harmonização: Acompanhará bem pratos de carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, massas com molho de tomate, pizzas, polpetones, embutidos e queijos maduros.
● Serviço: servir entre 16 e 17º C (Beba numa taça com bom volume de copo para os aromas se exprimirem melhor).
● Faixa de Preço – $$$$
● Em BH – WINE – Rua Alvarenga Peixoto, 655 – Lourdes – Tel.: (31) 2527 9100