A viagem a Espanha tem apresentado grandes surpresas e uma delas vem na forma de paisagens deslumbrantes. Porém esse deslumbre, movido a grandes vinhos, também é cercado de história. Quando em viagens enogastronomicas, sempre incluímos momentos onde a cultura local é valorizada e elevada. Dessa forma enquanto na terra de Quixote, como não falar de seus gigantes!
A cidade de Campi de Criptana tinha 34 moinhos de vento funcionando na época de Miguel de Cervantes e possivelmente foi o cenário do combate de Don Quixote com os gigantes. Existem até mesmo registros de um homem que atacou um moinho de vento no município de El Toboso, confira: https://goo.gl/SMrqFu.
Hoje somente restam 9 moinhos na paisagem e são algo admiráveis pela engenhosidade empregada na sua construção!
Basta dizer que suas cúpulas pesam 7 toneladas mas podiam ser movimentadas na direção do vento pela força de um homem apenas!
A região de Lá Mancha tem 52% do vinhedo espanhol e produz tanto tintos e brancos como vinhos de uvas espanholas ou francesas hoje já aclimatadas em solo nacional.
