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VINOTÍCIAS ED. 35
A vinificação em ovos de concreto é um método moderno e ao mesmo tempo ancestral, que utiliza recipientes ovoides para fermentar ou maturar o vinho, realçando a pureza da fruta sem adicionar sabores de madeira.
Descubra mais no artigo do nosso editor Márcio Oliveira “VINIFICAÇÃO EM OVOS DE CONCRETO".
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